本日豊島へ。イチゴソースの仕入れなどなど。
島の方とお話させて頂いたり。
彼岸花が満開になっていました。
つぶつぶの種も入った
昨日作りたてのフレッシュソース！
一口、口に入れた瞬間、
「おおっ、これおいしい！！」
と現在試食してもらった人の反応です。
いちごジャムはごろごろイチゴの形そのまま。
ラベルの絵はいちご農家多田さんの娘さんの絵。
アーキペラゴオリジナルデザインを作らせて頂いて高松で販売です。
できればこのイチゴソースを使ったメニュー開発もしていきたい。と計画中です。
業務用もご相談に乗りますので
興味のある方はアーキペラゴ（087-811-7707）までお問い合わせ下さい。
アーキペラゴストア（実店舗）にて販売中です。
イチゴソース ￥880−
イチゴジャム ￥500−
北川
