アーキペラゴが関わるプロジェクトの1つ漆の家。
ここは新たな時代の「漆のある暮らし」を考える場です。
漆の家について→こちら

そんな「漆のある暮らし」の体験できるイベントのお知らせ。

漆と食のいい関係　～お食事会編～
　日程：2012年9月16日 (日)
　時間：11：30～13：00
　料理：細川学さん (創作和食「御意」オーナーシェフ)
　定員：10名 (要予約／先着順)
　参加費：1,500円 (税込み)
　※交通費として別途フェリー代がかかります。往復1,000円

漆と食のいい関係　～珈琲会編～
日程：2012年9月17日（月・祝）
時間：11：00～12：00／13：00～14：00／15：00～16：00
提供：プシプシーナ珈琲
定員：各10名（要予約／先着順）
参加費：珈琲1杯、お菓子付き 500円（税込み）
※交通費として別途フェリー代がかかります。往復1,000円
漆の特性として保温性や口当たりの良さ、
また陶器よりも断熱効果が高いため熱々のまま口元まで運んで行けるという点があります。

汁物での漆器は定番ですが
「漆の器で食べるお米は、ふっくらしていて口当たりがいいんだよ」
という声もちらほら。

どんな味か気になった人はぜひぜひ応募してくださいね◎

お問い合わせ：
特定非営利活動法人アーキペラゴ　担当：小倉
tel/ 087-811-7707　　fax/ 087-813-1002　　mail/yasuko@archipelago.or.jp

お食事会・珈琲会にご参加をご希望の方は、
上記メール宛に、
・代表者のお名前
・参加人数
・参加者全員のお名前
・当日ご連絡のつくお電話番号
をご記入の上お申し込みください。
その際、タイトルに『漆の家 ○○○会参加申し込み』とご記入ください。